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あきひろちかや

やきとり

おとといの晩に仕込んだタレ

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昨日の買い出し

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築地に行ったらむすこは必ずと言っていいほど

おいなりさんと焼きおにぎりを食べます

今回は小学4年生が一人で買い物できるかチャレンジさせました

無事買うことができました



帰りの車で朝食です

焼きおにぎりを食べながら何かブツブツ言っています

「なんか、いつものとちがう」

そこで見てみるとなかに”海苔の佃煮”が入っていました

いつもは何も入っていないのを買うのに

そうですココのお店は焼きおにぎりで3種類くらいあるのです

こんどはよく見て買って欲しいです



帰宅後さっそく焼き鳥の準備

やきとり_f0362524_15500024.jpg

今回購入したのは
すきみ 1キロ
ぼんじり 400グラム
レバー 400グラム
モモ 1キロ
ほとんどが”大山とり”

地元のスーパーで
やげん 700グラム
国産の解凍品

1時間ちょっとで串打ち終了

やきとり_f0362524_15501397.jpg


上段 左より
レバーとハツ ぼんじり すきみ

下段 左より
モモ やげん



いよいよ久しぶりの焼き鳥パーティのはじまり


近所迷惑を顧みず
けむりを出し続けます

やきとり_f0362524_15502481.jpg


ぼんじり以外は普通のけむりですが

ぼんじりは尋常じゃないけむりを出します
ドロンできますよ

やきとり_f0362524_15503750.jpg
焼きながらつまみ食い

この焼き鳥達
家族4人で多いですが
1週間毎日夕飯に登場します

わたし以外は「えっ~~~」と言いますが

わたしは「やった~~~」と言います

また一晩たった焼き鳥ってタレが浸みておいしいですよ

ぜひ近所迷惑を顧みず豪快に焼いてみてください

ウナギ屋さんのことをだれも文句言わないのと一緒ですから

 




by akihirotika | 2016-07-17 16:39

子供たちといんちきキャンプをするのが大好きな主人です
by akihirotika
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